5月12日，GB/T46503-2025《家用和類似用途咖啡機》（下文簡稱《家用咖啡機》）國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會在廣東佛山順利舉辦。此次會議旨在重點解讀今年5月起正式施行的國家標(biāo)準(zhǔn)《家用咖啡機》。青島海氏烘焙電器有限公司受邀出席會議，并作為企業(yè)代表上臺，從技術(shù)層面對新國標(biāo)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

《家用咖啡機》從家用咖啡機的分類、生產(chǎn)技術(shù)要求和檢驗規(guī)則以及對應(yīng)的實驗測試方法等維度對家用咖啡機的生產(chǎn)做了約束和規(guī)范。這項新國標(biāo)實現(xiàn)了從無到有的關(guān)鍵跨越，填補了國內(nèi)咖啡機領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)缺失的空白，意義深遠(yuǎn)。一方面通過劃定清晰的品質(zhì)基線，提高了咖啡機行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，為消費者營造安全、放心的消費氛圍；另一方面，新國標(biāo)是基于國內(nèi)咖啡機行業(yè)的發(fā)展實情制定的，守住了中國市場規(guī)則的主導(dǎo)權(quán)，利于增強中國咖啡機技術(shù)在國際市場上的話語權(quán)。

會議旨在通過宣貫，讓從業(yè)企業(yè)依照新國標(biāo)規(guī)范生產(chǎn)流程，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，嚴(yán)把全鏈條品控，從而引導(dǎo)行業(yè)走向健康有序的發(fā)展道路。

在國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會上，本次國家標(biāo)準(zhǔn)副組長單位——青島海氏烘焙電器有限公司作為企業(yè)代表，依托詳實行業(yè)數(shù)據(jù)與實際落地生產(chǎn)的案例，針對新國標(biāo)中的數(shù)據(jù)測試方法，進(jìn)行了細(xì)致全面、系統(tǒng)深入、專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亟庾x。同時，海氏結(jié)合豐富的行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗與技術(shù)沉淀，與參會企業(yè)、行業(yè)專家及廣大行業(yè)從業(yè)者展開深度交流與專業(yè)研討，充分發(fā)揮國標(biāo)副組長單位的行業(yè)引領(lǐng)、標(biāo)桿示范作用，為全行業(yè)精準(zhǔn)理解和規(guī)范落地新國標(biāo)，提供了實操參考與專業(yè)支撐。

為了讓與會企業(yè)更直觀地理解新國標(biāo)聚焦的設(shè)備性能對于咖啡風(fēng)味的影響，主辦方邀請世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)冠軍張元一現(xiàn)場展示，如何使用高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備制作一杯好咖啡，直觀還原精品咖啡的萃取方法。

海氏烤箱深耕烘焙領(lǐng)域17載，對精準(zhǔn)、可靠和穩(wěn)定的執(zhí)著深刻在品牌基因之上，也正是這個原因讓海氏穩(wěn)居行業(yè)的標(biāo)桿水平。青島海氏烘焙電器有限公司企業(yè)代表表示“2015年敏銳地洞察到烘焙用戶咖啡需求之后，我們提出了打造‘烘焙+咖啡’的全域產(chǎn)業(yè)生態(tài)，前瞻布局咖啡賽道。不僅把過去的生產(chǎn)經(jīng)驗深度應(yīng)用到跨品類設(shè)備上，還集中資源發(fā)力技術(shù)創(chuàng)新，攻克行業(yè)技術(shù)難點，不斷夯實咖啡機設(shè)備的核心競爭力”。

作為新國標(biāo)的主要起草單位之一，海氏烤箱不負(fù)行業(yè)信任，助力新國標(biāo)順利落地施行。

未來，海氏烤箱也將積極適配新國標(biāo)要求，以標(biāo)準(zhǔn)為指引，樹立品質(zhì)底線，嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，持續(xù)潛心研發(fā)，發(fā)揮領(lǐng)軍企業(yè)的作用，奮力引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。